Vegan China (Kastilisch)

Name: Vegan China
Price: 24.65 EUR
Availability: InStock
Author: Yang Liu
ISBN: 9788448040758

Von
Yang Liu (Autor/in)
|
Libros Cúpula (2024)
9788448040758 (ISBN)

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Buch Details

El libro más completo con las recetas veganas de la mejor comida china.

Recetas deliciosas de comida china ¡cien por cien veganas!

Veganiza tus platos chinos favoritos con Vegan China, de Yang Liu y Katharina Pinczolits, las creadoras del popularísimo blog Littlericenoodle. Las recetas del libro están inspiradas en la infancia de Yang así como en la larga historia de la cocina vegana en China. Aquí encontrarás versiones vegetales de platos clásicos: atrévete a probar las setas de cardo kung pao, los fideos zhajiang mian o el té con leche al estilo de Hong Kong.

Estos platos, que incluyen multitud de salsas, dumplings, fideos y postres van acompañados de consejos para dominar las técnicas culinarias tradicionales, descubrir el vasto mundo del tofu o cuidar de tu wok.

Vegan China es, en definitiva, el reflejo de la conexión de la comida con elementos tan transcendentales como los recuerdos, los lugares, la familia y la representación cultural milenaria de China.

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Einband Hardcover
Autor/in Yang Liu
ISBN13 9788448040758
ISBN10 8448040759
Buchseiten 224
*_Grosor_* 2 mm
Jahr der Ausgabe 2024
*_Fecha de publicación_* 30/10/2024
Sprache Kastilisch
Sammlung Cocina
*_Alto_* 190 mm
*_Ancho_* 248 mm
*_Peso_* 970 g
Zielgruppe Allgemein / Handel
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