Coberta de ¡Dumplings! — Hugh Amano Y Sarah Becan

¡Dumplings! (Castellà)

Name: ¡Dumplings!
Price: 20.42 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Hugh Amano Y Sarah Becan
ISBN: 9788448028558

El nuevo libro de cocina en formto cómic

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De
Hugh Amano Y Sarah Becan (Autor/a)
, S.L. Daruma Serveis Lingüistics (Traductor/a)
|
Libros Cúpula (2022)
9788448028558 (ISBN)

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«Este libro es, probablemente, el más divertido que te hayamos mostrado alguna vez. ¿Qué podría resultar de un chef y una ilustradora enamorados por la cultura asiática? ¡Pues, si! Un libro de comics que encierra el infinito universo de los dumplings. De los creadores de ¡Ramen!, ahora llega ¡Dumplings! Esta nueva obra es perfecta tanto para principiantes como para cocineros experimentados. [ ] Definitivamente, un libro para nunca aburrirse y pasárselo de lo mejor.»

Fabiola de los Ángeles, Tapas Magazine, 2022

Detalls del llibre

El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyoza, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.

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